Жидкостная хроматография

В последние десятилетия анализ отдельных веществ в сложных смесях органических соединений - пи­щевых продуктах, объектах окружающей среды, физиологических жидкостях, фармацевтических препаратах и пр. приобрел особую актуальность. Органические соединения, подлежащие определению, зачастую находятся в следовых концентрациях. Их выделение из сложной «матрицы», разделение родственных или изомерных соединений и количественное оп­ределение представляет, как правило, достаточно сложную аналитическую задачу.

Даже после многостадийной обра­ботки проб, сочетающей различные варианты экстракции и концентрации веществ, подлежащих определению, исследователь имеет дело с растворами сложных смесей родственных или изомерных соединений, в которых количество компонентов измеряется десятками и сотнями. Среди различных вариантов хроматографических методов, одно из ключевых мест занимает высокоэф­фективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ). Таким образом метод применим для анализа термически нестабильных веществ, высокополярных, ионогенных и низколетучих.

Необходимым, но не всегда достаточным условием проведения успешного ВЭЖХ-анализа являет­ся требование растворимости анализируемых веществ в подходящем растворителе или их смеси. Итак, в случае применения метода ВЭЖХ подлежат анализу: аминокислоты, водорастворимые пестициды, микотоксины, син­тетические красители, фенокси-кислоты, ПАВ, неорганические анионы, глицерофосфаты, ЭДТА, карбаматы, энзимы, анилиды, нитроаниламиды, гербициды на основе фенил-мочевины, антибиотики, сахара, флавоноиды, натуральные пищевые красители, фосфолипиды. Граница применимости методов ГХ и ВЭЖХ достаточно размыта. Многие вещества, к примеру, гидрокситриазины, жирорастворимые витамины, летучие органические кислоты, гликоли, альдегиды, кетоны, бензидины, антиоксиданты, фенолы (включая нитро- и хлоро-), триазины, фталаты. ароматические амины, триглицериды, полиароматические углеводороды можно успешно определять, применяя ГХ и ВЭЖХ методы.